1 pomme
40g d’avoine (sans gluten si besoin)
120ml de lait de vache ou végétal
1/2 càc d’huile de coco
1 càc de miel
1 càs de graines (tournesol, lin, chia...)
Cannelle
1. Epluchez la pomme et retirez le trognon. Coupez-la en quartier puis en 8.
2. Dans une poêle, mettez une noisette d’huile de coco puis essuyer le surplus. Ajouter la pomme, puis saupoudrez-la de cannelle.
Remuez régulièrement. Ajoutez de l’eau si besoin.
Laissez cuire environ 5-10 minutes.
3. En attendant, préparez le porridge dans un bol en mélangeant l’avoine, le lait, un peu de cannelle et les graines.
4. Quand les pommes sont cuites, déposez-les sur le porridge et ajoutez le miel.
Ajoutez quelques graines restantes pour la décoration.
Recette de petit-déjeuner ou collation
